So schmeckt die Formel 1
“Beim Beschleunigen müssen die Tränen der Ergriffenheit waagerecht zum Ohr hin abfließen.”
Walter Röhrl
Mein Schatz ist schon immer ein großer Formel 1 Fan und zu (fast) jedem Rennen treffen wir uns bei uns mit der ganzen Familie um gemeinsam das Rennen zu schauen. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, dazu jeweils landestypische leckere Snacks oder Gerichte zuzubereiten.
Suzuka – 2025
Großer Preis vonJapan auf dem International Racing Course in Suzuka.Endlich wieder ein Rennen in Japan. Ich hatte solange darufhin gefiebert, ist doch die japanische Küche meine Lieblingsküche. Und bereits solange wollte ich schon Kare Raisu - japanisches Curry mit...
Melbourne – 2025
Großer Preis von Australien auf dem Grand Prix Circuit in Melbourne.Zum diesjährigen Saisonstart der Formel 1 war ich leider durch eine OP ausgeknockt. Dabei hatte ich mir so fest vorgenommen in diesem Jahr zu jedem Rennen das passende Gericht zu kochen. So wie es...
Baku – 2024
Großer Preis von Aserbaidschan auf dem Baku City Circuit Baku.Eines der Nationalgerichte von Aserbaidschan ist der "Shah Plov" - königlicher Reis. Es ist ein Ofengericht, das sich prima vorbereiten lässt und durch seine außergewöhnlichen Aromen beeindruckt. Im...
Spa Francorchamps – 2024
Großer Preis von Belgien auf dem Circuit de Spa-Francorchamps in Spa-Francorchamps.Uns allen hat im letzten Jahr das belgische Biergulasch "Stoofvlees" so gut geschmeckt, dass ich es dieses Jahr wieder zubereitet habe. Mit Pommes aus der Heißluftfritteuse ein Genuß....
Budapest – 2024
Großer Preis von Ungarn auf dem Hungaroring in BudapestEs gibt zunächst eine Gulaschsuppe. Bei hochsommerlichen Temperaturen eigentlich ein Nogo. Aber durch den Tomatenanteil und den dadurch sehr fruchtigen Geschmack, war sie doch ein köstliches Erlebnis. Als...
Silverstone – 2024
Großer Preis von Großbritannien auf dem Silverstone Circuit.Es ist immer eine kleine Herausforderung für mich, zum England Grandprix ein passendes englisches Gericht zu finden. Dieses Mal habe ich mich entschieden, bei Jamie Oliver nach Inspiration zu suchen. Und...
Spielberg – 2024
Großer Preis von Österreich auf dem Red-Bull-Ring in SpielbergÖsterreichs Küche ist deftig und lecker. Schweinsbraten ist ein schönes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Die Herausforderung ist, eine schöne Knusperkruste hinzubekommen. Mit unserem neuen Ninja...
Barcelona – 2024
Großer Preis von Spanien auf dem Circuit de Barcelona-CatalunyaDas Rennen in Barcelona war eine willkommene Gelegenheit mal wieder Tapas zuzubereiten. Dieses Mal habe ich ein neues Tapas Rezept entdeckt, das ich für so gut befand, dass es in mein Repertoire...
Monaco – 2024
Großer Preis von Monaco auf dem Circuit de Monaco.Monaco ist immer wieder ein Highlight der Rennsaison. Ich mag den Stadkurs, vor allem da wir bereits zweimal in Monaco waren und ich viele der Schauplätze bereits live gesehen habe. Bisher gab es bei uns zum Monaco...
Imola – 2024
Großer Preis der Emilia-Romagna / Imola auf dem Autodromo Enzo e Dino FerrariWer mich kennt, kennt auch mein absolutes Lieblingsgericht: Spaghetti Bolognese. Das Rennen in Imola bietet mir eine willkommene Gelegenheit, mal wieder gute Pasta zuzubereiten. In Italien...
Ihr Lieben,
ein paar Worte über mich!
Im Laufe der Jahre ist Kochen zu meiner großen Leidenschaft geworden, die Fluch und Segen zugleich ist. Fluch, weil ich mich stundenlang in meiner Küche verlieren kann, Segen weil dabei unglaublich viele leckere Gerichte entstehen. Zum Glück habe ich eine liebe Familie und tolle Freunde, die es lieben von mir bekocht zu werden.
Die internationale Küche hat es mir besonders angetan, da ich gerne neue Rezepte mit außergewöhnlichen Gewürzen und Aromen ausprobiere. Dabei kann es auch sehr gerne hot und spicy sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und fände es schön, wenn ihr einige Inspirationen mitnehmt und mir davon berichtet.
Liebe Grüße
Sylli