So schmeckt´s mir

So schmeckt Gebackenes

So schmeckt die Formel 1

So schmeckt´s woanders

Neues von uns

Mexiko-Stadt – 2022
Zum großen Preis von Mexiko auf dem Autódromo Hermanos Rodríguez in Mexiko-Stadt gibt es bei uns Pfannkuchen, gefüllt mit Hackfleisch und Tacos gefüllt mit Pulled Chicken. Dazu Sour Cream, Guacamole und Chipotle-Salsa.  Ich brate die Pfannkuchen parallel in zwei...
Austin – 2022
Der große Preis von Amerika findet dieses Jahr auf dem Circuit of the americas in Austin, Texas statt. Seit Jahren gab es zum Grand Prix in Amerika bei uns Burger. Dieses Mal sollte es mal ein anderes amerikanisches Gericht sein:   Mac and cheese -...
Hello Fresh
Hello Fresh ist zur Zeit in aller Munde. Permanent stolpert man über ihre Werbung, in denen sie mit satten Rabatten locken. Ich hatte die Gelegenheit Hello Fresh vier Wochen lang zu testen, da ich zum einen meinen Sohn damit unterstützt habe und zum anderen selbst...
Monza – 2022 in Dänemark
Zum großen Preis von Italien sind wir dieses Mal in Dänemark.Auch hier lasse ich es mir nicht nehmen, ein Gericht aus der Region, wo das Rennen stattfindet, zu kochen. Es gibt mein absolutes Lieblingsgericht: Spaghetti Bolognese!Wir verbringen hier eine Woche zusammen...

Neue Rezepte

Tomatensuppe

Tomatensuppe

In diesem Jahr hatte ich San Marzano angepflanzt und den größten Teil davon als pürierte Tomaten eingekocht. Aber es kamen immer noch ein paar Nachzügler und als die Temperaturen dann auch wieder zurück gingen, hatte ich Lust auf eine Tomatensuppe. Mein Brotback-Guru...

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