So schmeckt´s mir

So schmeckt Gebackenes

So schmeckt die Formel 1

So schmeckt´s woanders

Neues von uns

Sao Paulo – 2022
Formel 1 Grand Prix von Brasilien im Autodromo José Carlos Pace in Sao Paulo. An diesem Rennwochenende haben wir Freitags Geburtstag gefeiert und Samstags hatten wir ebenso liebe wie seltene Gäste, mein Neffe mit seiner frischgebackenenen Frau. Wegen Corona konnten...
Mexiko-Stadt – 2022
Zum großen Preis von Mexiko auf dem Autódromo Hermanos Rodríguez in Mexiko-Stadt gibt es bei uns Pfannkuchen, gefüllt mit Hackfleisch und Tacos gefüllt mit Pulled Chicken. Dazu Sour Cream, Guacamole und Chipotle-Salsa.  Ich brate die Pfannkuchen parallel in zwei...
Austin – 2022
Der große Preis von Amerika findet dieses Jahr auf dem Circuit of the americas in Austin, Texas statt. Seit Jahren gab es zum Grand Prix in Amerika bei uns Burger. Dieses Mal sollte es mal ein anderes amerikanisches Gericht sein:   Mac and cheese -...
Hello Fresh
Hello Fresh ist zur Zeit in aller Munde. Permanent stolpert man über ihre Werbung, in denen sie mit satten Rabatten locken. Ich hatte die Gelegenheit Hello Fresh vier Wochen lang zu testen, da ich zum einen meinen Sohn damit unterstützt habe und zum anderen selbst...

Neue Rezepte

Persischer Juwelenreis

Persischer Juwelenreis

Für den persischen Juwelenreis werden unter anderem Pistazienstifte benötigt. Natürlich kann man auch gehackte Pistazien verwenden, aber durch meinen Hang zum Perfektionismus, sollte es so authentisch wie möglich sein. Nun gibt es die gestiftelten Pistazien leider...

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