Monza – 2023

Großer Preis von Italien auf dem Autodromo Nazionale die Monza. Ein Formel 1 Rennen in Italien ist für mich die ideale Gelegenheit mal etwas anderes als Brot aus meinem Lievito Madre herzustellen: Pinsa Romana. Auf den ersten Eindruck sieht eine Pinsa aus wie eine...

Spielberg – 2023

Großer Preis von Österreich in Spielberg auf dem Red-Bull-Ring. Heute gibt es zum Rennen ein zünftiges Jausen-Brettl mit allerlei Spezialitäten aus Österreich. Natürlich darf ein würziger Bergkäse nicht fehlen, genauso wenig wie ein schöner Tiroler Speck. Eine...

Pommes Poutine

Pin Drucken Pommes PoutineKüche: kanadischSchwierigkeit: easyPortionen2PersonenEine kanadische Streetfood Spezialität, die unglaublich lecker schmeckt. Außer Pommes, Käse und Bratensauce sind die Zutaten, bzw. Toppings variabel. Ebenso kann man natürlich auch die...

Montreal – 2023

Großer Preis von Kanada auf dem Circuit Gilles Villeneuve in Montreal.   In Kanada gibt es ein Streetfood Gericht, das sensationell lecker schmeckt: Pommes Poutine. Das sind Pommes mit Käse und Bratensauce. Ausgesprochen wird Poutine wie das russische...