Miami – 2023

Formel 1 Grand Prix von Miami auf dem Miami International Autodrome. Dieses Mal ist Rennstart erst um 21 Uhr. Also genügend Zeit um vorher ein schönes amerikanisches Essen vorzubereiten. USA. Was liegt da näher als Burger? Aber dieses Mal sollten es andere Burger...

Crispy Chicken Burger

Pin Drucken Crispy Chicken BurgerKüche: amerikanischPortionen12BurgerMal ein anderer Burger, anstatt dem üblichen Fleisch Pattie. Die Sauce bringt eine herrlich frische Schärfe mit. Die Hähnchenteile schmecken auch gut ohne Burger ;o)ZutatenFür die Hähnchenteile12...

Vegane Buttermilch

Pin Drucken Vegane ButtermilchDa ich aufgrund meiner Laktoseintoleranz viele Milchprodukte nicht vertrage, greife ich gerne auf pflanzliche Produkte zu. Das hat den einfachen Grund, dass laktosefreie Milchprodukte oft sehr süß schmecken. Das liegt ganz einfach daran,...

Pastateig

Nudelteig selbst herzustellen ist nicht schwer und inzwischen konnte ich sogar meinen Schatz vom Geschmack überzeugen. Mit den Pastawalzen für meine Kenwood Küchenmaschine ist es noch viel leichter, da ich nicht mehr selbst kurbeln muss. Ich verwende für den Teig eine...

Baku – 2023

Formel 1 Grand Prix von Aserbaidschan auf dem Baku City Circuit. Das Rennen findet bereits um 13 Uhr statt, deshalb gibt es dieses Mal Fingerfood. Qutab, oder auch Kutab, sind gefüllte Teigtaschen. Sie bestehen aus einem ungesäuerten Teig, der in der Pfanne...