Guacamole
Hummus
Bei der Zubereitung von Hummus lohnt sich die Mühe, die Kichererbsen zu schälen. Das ist nicht schwer, beansprucht nur etwas Zeit. Belohnt wird man mit einem besonders cremigen Hummus. Pin Drucken HummusZutaten1 Glas Kichererbsen3 El Tahin1 Knoblauchzehe1/2 Tl...Salatdressing
Pin Drucken Salat- und BowldressingDieses klassische Dressing passt zu Blattsalaten und Bowls. Man kann es gut auf Vorrat vorbereiten, es hält sich einige Tage im Kühlschrank. Perfekt auch für Endiviensalat.Zutaten125 ml Olivenöl3,5 El weißer Balsamicoessig3,5 El...Stir Fry Sauce
Pin Drucken Chinesische Stir Fry SauceKüche: ChinesischEine dunkle, chinesische Sauce, die super zu chinesischen Gerichten passt und perfekt zum Abschmecken für aisatische Wokgerichte geeignet ist.Zutaten1 Chilischote2 Knoblauchzehen1 kl. Stück Ingwer1 mittelgroße...Erdnusssauce
Ihr Lieben,
ein paar Worte über mich!
Im Laufe der Jahre ist Kochen zu meiner großen Leidenschaft geworden, die Fluch und Segen zugleich ist. Fluch, weil ich mich stundenlang in meiner Küche verlieren kann, Segen weil dabei unglaublich viele leckere Gerichte entstehen. Zum Glück habe ich eine liebe Familie und tolle Freunde, die es lieben von mir bekocht zu werden.
Die internationale Küche hat es mir besonders angetan, da ich gerne neue Rezepte mit außergewöhnlichen Gewürzen und Aromen ausprobiere. Dabei kann es auch sehr gerne hot und spicy sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und fände es schön, wenn ihr einige Inspirationen mitnehmt und mir davon berichtet.
Liebe Grüße
Sylli
Ein bisschen Werbung schadet nicht!
Just Spices bietet wirklich leckere Gewürze und Würzmischungen an Falls Ihr sowieso gerade dort bestellen möchtet, macht das gerne über meinen Link und unterstützt damit meine Seite.