Omurice

Omurice oder auch Omuraisu ist ein beliebtes klassisches Rezept der japanischen Küche. Es ist sehr variabel, da einfach das Gemüse verwendet werden kann, das man gerade da hat.     Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchenfleisch einfach weggelassen...

Miami – 2023

Formel 1 Grand Prix von Miami auf dem Miami International Autodrome. Dieses Mal ist Rennstart erst um 21 Uhr. Also genügend Zeit um vorher ein schönes amerikanisches Essen vorzubereiten. USA. Was liegt da näher als Burger? Aber dieses Mal sollten es andere Burger...

Abu Dhabi – 2022

Orientalische Dipps Zum Formel 1 Grandprix von Saudiarabien in Abu Dhabi auf dem Yas Marina Circuit gibt es arabisches Fladenbrot mit drei verschiedenen Dipps: Hummus, Baba Ganoush und Datteldipp. Das Fladenbrot ist aus einem einfachen Hefeteig gemacht und die...

Yakitori

Yakitori – japanische HähnchenspießeKüche: Japanisch, asiatischJapanische Hühnchen-Spieße vom GrillZutatenMarinade2 Knoblauchzehen, fein gehackt4 EL brauner ZuckerSaft von 1 Limette20 g frisch geriebener Ingwer125 ml Sojasauce100 ml Mirin2 EL Sesamöl1 Spritzer...