Kare Raisu mit Katsu

Schon solange wollte ich dieses Gericht zubereiten und endlich war es soweit. Dieses Gericht gehört zu den besten Gerichten, die man seinen Gästen servieren kann. Das japanische Curry besticht durch seine Schlotzigkeit und die knusprigen Schnitzel. Es ist einfach in...

Baku – 2024

Großer Preis von Aserbaidschan auf dem Baku City Circuit Baku. Eines der Nationalgerichte von Aserbaidschan ist der “Shah Plov” – königlicher Reis. Es ist ein Ofengericht, das sich prima vorbereiten lässt und durch seine außergewöhnlichen Aromen...

Omurice

Omurice oder auch Omuraisu ist ein beliebtes klassisches Rezept der japanischen Küche. Es ist sehr variabel, da einfach das Gemüse verwendet werden kann, das man gerade da hat.     Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchenfleisch einfach weggelassen...