Arroz de Marisco

In einigen Supermärkten liegen immer mal wieder kostenlose Hefte mit Rezepten an der Kasse. Gerne nehme ich sie auf der Suche nach neuen Inspirationen mit. Die Mai Ausgabe des Alnatura Magazins hatte den Themenschwerpunkt Tomaten und einen Artikel mit Rezepten der...

Djuvec-Reis

Djuvec-ReisPortionen4PortionenDas ist meine Variante der beliebten Beilage beim KroatenZutaten1 Zwiebel1 Möhre1/2 Paprikaschote, rotOlivenöl200 g Langkornreis1 Dose Tomaten, stückigeVegetaSchwarzer Pfeffer1 TL Paprikapulver, Rosen4 EL Ajvar2 Tassen Wasser (die leere...