Zu Gast bei Wasi

Zusammen mit meinem Besuch war ich in Wasi’s Panoramarestaurant.   Dort haben wir sensationellen Zander gegessen. Das Original ist mit Rieslingsauce, Tagliatelle und Blattspinat. Für mich gab es das Zanderfilet mit einer Sauce Provençal. Wasi hat mir...

Portimao – 2021

Portugal ist uns zur zweiten Heimat geworden. Wir lieben das Land und die Leute und haben bis Corona versucht, einmal im Jahr dorthin zu fliegen. Gerade auch wegen unserer verwandtschaftlichen Bindungen dorthin. Umso mehr haben wir uns gefreut dass jetzt auch ein...