Mexiko City – 2023
Großer Preis von Mexiko in Mexiko City auf dem Autódromo Hermanos Rodríguez Zum großen Preis von Mexiko gab es die in unserer Familie seit vielen Jahren heiß geliebten, gefüllten Pfannkuchen. Ich liebe es, wenn der Tisch voll mit Leckereien steht und jeder sich nehmen...Suzuka – 2023
Großer Preis von Japan auf dem Suzuka International Racing Course. Das Rennen in Japan gab mir die Gelegenheit ein Rezept aus dem Internet auszuprobieren: Sushiwürfel. In den sozialen Medien bekomme ich immer wieder Reels mit mehr oder weniger ansprechenden Rezepten...Monza – 2023
Großer Preis von Italien auf dem Autodromo Nazionale die Monza. Ein Formel 1 Rennen in Italien ist für mich die ideale Gelegenheit mal etwas anderes als Brot aus meinem Lievito Madre herzustellen: Pinsa Romana. Auf den ersten Eindruck sieht eine Pinsa aus wie eine...Spa – 2023
Großer Preis von Belgien auf dem Circuit de Spa-Francorchamps. Die jeweiligen Austragungsorte bringen mich auf die Suche nach neuen internationalen Rezepten. So sollte es beim diesjährigen belgischen Grandprix nicht zum zigsten Mal belgische Waffeln oder Pommes geben...Silverstone – 2023
Großer Preis von Großbritannien auf dem Silverstone Circuit. Formel 1 Rennen in England! Was liegt da näher als das britische Nationalgericht: Fish and Chips! Zu den Fish und Chips gab es für uns Trüffel- und Chilimayonnaise, die ich aus unserem Urlaub in den...Ihr Lieben,
ein paar Worte über mich!
Im Laufe der Jahre ist Kochen zu meiner großen Leidenschaft geworden, die Fluch und Segen zugleich ist. Fluch, weil ich mich stundenlang in meiner Küche verlieren kann, Segen weil dabei unglaublich viele leckere Gerichte entstehen. Zum Glück habe ich eine liebe Familie und tolle Freunde, die es lieben von mir bekocht zu werden.
Die internationale Küche hat es mir besonders angetan, da ich gerne neue Rezepte mit außergewöhnlichen Gewürzen und Aromen ausprobiere. Dabei kann es auch sehr gerne hot und spicy sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und fände es schön, wenn ihr einige Inspirationen mitnehmt und mir davon berichtet.
Liebe Grüße
Sylli