Sunomono
Sunomono – japanischer GurkensalatKüche: JapanischPortionen3PortionenDieser Gurkensalat schmeckt herrlich erfrischend asiatisch und passt hervorragend zu den Yakitori Spießen.Zutaten1 Bio-Gurke1/2 EL Meersalz1 EL brauner Zucker1 EL Sojasauce2 EL Reisessig2 El...Japanische Grillparty
Mein diesjähriger Geburtstag stand unter dem Motto “Japanische Grillparty”. Entstanden ist die Idee dadurch, dass im letzten Jahr ein Go by Steffen Henssler in Frankfurt eröffnet wurde. Also habe ich mir zu meinem Geburtstag Sushi von Steffen Henssler...Ihr Lieben,
ein paar Worte über mich!
Im Laufe der Jahre ist Kochen zu meiner großen Leidenschaft geworden, die Fluch und Segen zugleich ist. Fluch, weil ich mich stundenlang in meiner Küche verlieren kann, Segen weil dabei unglaublich viele leckere Gerichte entstehen. Zum Glück habe ich eine liebe Familie und tolle Freunde, die es lieben von mir bekocht zu werden.
Die internationale Küche hat es mir besonders angetan, da ich gerne neue Rezepte mit außergewöhnlichen Gewürzen und Aromen ausprobiere. Dabei kann es auch sehr gerne hot und spicy sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und fände es schön, wenn ihr einige Inspirationen mitnehmt und mir davon berichtet.
Liebe Grüße
Sylli