Imola – 2024

Großer Preis der Emilia-Romagna / Imola auf dem Autodromo Enzo e Dino Ferrari Wer mich kennt, kennt auch mein absolutes Lieblingsgericht: Spaghetti Bolognese. Das Rennen in Imola bietet mir eine willkommene Gelegenheit, mal wieder gute Pasta zuzubereiten. In Italien...

Bolognese

Mein absolutes Lieblingsgericht! Davon kann ich nie genug bekommen. Das musste mein Schatz bereits (schmerzlich) erleben, als ich während meiner letzten Schwangerschaft fast täglich eine Bolognese gekocht habe. Pin Drucken Die echte Bolognese 0.0 from 0 votes Küche:...

Monza – 2023

Großer Preis von Italien auf dem Autodromo Nazionale die Monza. Ein Formel 1 Rennen in Italien ist für mich die ideale Gelegenheit mal etwas anderes als Brot aus meinem Lievito Madre herzustellen: Pinsa Romana. Auf den ersten Eindruck sieht eine Pinsa aus wie eine...