Pommes Poutine
Pin Drucken Pommes PoutineKüche: kanadischSchwierigkeit: easyPortionen2PersonenEine kanadische Streetfood Spezialität, die unglaublich lecker schmeckt. Außer Pommes, Käse und Bratensauce sind die Zutaten, bzw. Toppings variabel. Ebenso kann man natürlich auch die...Galettes Bretonnes
Großer Preis von Monaco auf dem Circuit de Monaco. Auf der Suche nach einer französischen Spezialität, die allerdings nur ein Imbiss sein sollte, bin ich auf Galettes Bretonnes gestossen. Das sind hauchdünne Buchweizenpfannkuchen, die mit einer Scheibe gutem gekochten...Cheeseburger
Direkt zum Rezept Wir sind letztens auf dem YouTube Kanal von Klaus grillt über “Den besten Cheeseburger der Welt” gestolpert. Der Burger ist schnell vorbereitet und die Zutaten hatte ich außer dem Hackfleisch, gerade alle im Haus. Durch die Verwendung von...Crispy Chicken Burger
Pin Drucken Crispy Chicken BurgerKüche: amerikanischPortionen12BurgerMal ein anderer Burger, anstatt dem üblichen Fleisch Pattie. Die Sauce bringt eine herrlich frische Schärfe mit. Die Hähnchenteile schmecken auch gut ohne Burger ;o)ZutatenFür die Hähnchenteile12...Vegane Buttermilch
Pin Drucken Vegane ButtermilchDa ich aufgrund meiner Laktoseintoleranz viele Milchprodukte nicht vertrage, greife ich gerne auf pflanzliche Produkte zu. Das hat den einfachen Grund, dass laktosefreie Milchprodukte oft sehr süß schmecken. Das liegt ganz einfach daran,...Ihr Lieben,
ein paar Worte über mich!
Im Laufe der Jahre ist Kochen zu meiner großen Leidenschaft geworden, die Fluch und Segen zugleich ist. Fluch, weil ich mich stundenlang in meiner Küche verlieren kann, Segen weil dabei unglaublich viele leckere Gerichte entstehen. Zum Glück habe ich eine liebe Familie und tolle Freunde, die es lieben von mir bekocht zu werden.
Die internationale Küche hat es mir besonders angetan, da ich gerne neue Rezepte mit außergewöhnlichen Gewürzen und Aromen ausprobiere. Dabei kann es auch sehr gerne hot und spicy sein.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und fände es schön, wenn ihr einige Inspirationen mitnehmt und mir davon berichtet.
Liebe Grüße
Sylli