Abu Dhabi – 2023

Großer Preis von Abu Dhabi auf dem Yas Marina Circuit Das Rennen in Abu Dhabi bietet mir eine willkommene Gelegenheit ein orientalisches Gericht zu zaubern. Ich habe mich dieses Mal für Shawarma entschieden. Das ist ein arabisches Fleischgericht, das in der...

Kürbis Tajine

Pin Drucken Kürbis TajineKüche: orientalischWieviele werden satt?4PersonenVorbereitungen30MinutenKochzeit20MinutenEin herbstliches Tajine-Rezept, dass so richtig schön den Bauch und das Herz erwärmt. Das Gericht besticht durch die Süße der Aprikosen und die Schärfe...

Arabisches Fladenbrot

Pin Drucken Arabisches FladenbrotKüche: arabisch, orientalischPortionen12StückDas arabische Fladenbrot aus einem einfachen Hefeteig ist so schnell gemacht und schmeckt frisch gebacken am besten.Zutaten500 g Weizenmehl 550er1/2 Würfel Hefe oder 7g Trockenhefe275 ml...